雑穀キッチン ゴールデンリカー 20度 720ml

※これはお酒です。

ベアーズオリジナル・砂糖不使用の「ライスリカー」をリニューアル!
日本の発酵力を最大限に利用し業界初だった「ライスリカー」。おかげさまで、ライスリカーを使って作った梅酒は、数々の賞を受賞しました。
ベアーズはクラフトリキュール醸造所として、ついに自社で製造し、ご家庭で簡単にお使いいただけるように調整したものがこのゴールデンリカーです。

その原料は、米・もち米・米麹だけで発酵させてつくっていましたが、新たに木更津産の梅をちょっぴり加え、爽やかさが少しだけプラス。
梅酒づくりにご利用いただくことはもちろん、梅の味は抑えてありますので他の果実酒にもご利用いただけます。
今までのリキュール作りの常識を根底から覆す砂糖や人工甘味料を一切使用しないリキュールがご家庭で簡単に作れます。

このゴールデンリカーを使用すると今までのホワイトリカー又はブランデー+氷砂糖+果実(梅、レモン等)の一般的な果実酒と違い, このゴールデンリカーの場合は、糖度も十分にあるので、原料の果実を入れるだけの誰でも簡単にお好みの果実酒が出来ます。

砂糖不使用の為、GI値も一般的なリキュール(梅酒のGI値53)よりかなり低く抑えられ健康的な果実酒が簡単においしく出来上がります。
日本の伝統技術である発酵力を最大限に引き出して、麹菌の力と酵母の力によりアルコール20度のお酒です。
アミノ酸、ビタミン類、ミネラル類を豊富に含み又砂糖不使用の自家製リキュールを楽しむことが出来ます。

また、ゴールデンリカーは麹の甘味を兼ね備えた新しい万能調味料として使用できます。
例えば、アルコールを飛ばして甘味料としてシロップ、お菓子つくりにもご利用できます。
国産原料100%でしかも添加物不使用の商品ですので、安心してご利用ください。

アルコール度数20度。
リニューアル特別価格です!
※価格は変更する可能性がございます。

【梅酒の作り方(参考)】
\椎澆鮨綫いしてから水気をしっかり拭き取り、梅のヘタを竹串で取り除きます。
▲咼鵑貿350gを敷き詰めた後でゴールデンリカー600mlを入れ、冷暗所で保管してください。
3か月後に梅をビンから取り出し、残りのゴールデンリカー120mlを足したら出来上がりです。

5,000円以上(税別)のご注文で送料無料
ショッピングカートを見る

商品検索


20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方へのアルコール類のお申込みはお受け出来ません。

当店では、環境に配慮し資源の再利用を推進しているため、商品を発送する際に使用する箱は、店舗で出た不要なダンボール箱を使用しております。見栄えは良くありませんが何卒ご了承ください。

お問い合わせ

rss atom