雑穀キッチン ライスリカー 20度 720ml

※これはお酒です。

日本の発酵力を最大限に利用した業界初の商品です。原料は、米・もち米・米麹だけで造ったアルコール20度の純米タイプのライスリカーです。
今までのリキュール作りの常識を根底から覆す砂糖や人工甘味料を一切使用しないリキュールがご家庭で簡単に作れます。

このライスリカーを使用すると今までのホワイトリカー又はブランデー+氷砂糖+果実(梅、レモン等)の一般的な果実酒と違い, このライスリカーの場合は、糖度も十分にあるので、原料の果実を入れるだけの誰でも簡単にお好みの果実酒が出来ます。

砂糖不使用の為、GI値も一般的なリキュール(梅酒のGI値53)よりかなり低く抑えられ健康的な果実酒が簡単においしく出来上がります。
日本の伝統技術である発酵力を最大限に引き出して、麹菌の力と酵母の力によりアルコール20度のお酒です。
アミノ酸、ビタミン類、ミネラル類を豊富に含み又砂糖不使用の自家製リキュールを楽しむことが出来ます。

また、ライスリカーは麹の甘味を兼ね備えた新しい万能調味料として使用できます。
その他、アルコールを飛ばして甘味料としてシロップ、お菓子つくりに利用できます。
国産原料100%でしかも添加物不使用の商品ですので、安心してご利用になれます。



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