【冷凍】高きびハンバーグ6個入り(1個当たり45g)

お肉を使わない、穀物・野菜だけのハンバーグ。

今、小学生でも糖尿病予備軍、高脂血漿など、体に異変があります。昔では考えられなかった事です。しかし、子供たちにハンバーグを食べるのをやめなさい!と言っても難しいことです。そこで出てきたのが、穀物と野菜を使ったハンバーグです。コレステロールゼロ!添加物なし。安心して召し上がれます。

穀物は、肉のひき肉に似た無農薬の「高きび」を使います。圧力鍋で炊いた「高きび」を、地元でとれた有機野菜の人参を皮ごとすりおろし、地元の有機玉ねぎ、漂白されていない国産小麦粉、天然酵母で作った無添加ぱん粉でつなぎます。

それを形成して、オーブンで焼き、急速冷凍しました。

調理する場合は、冷凍されたハンバーグを多目の油を引いたフライパンに乗せ、弱火で蓋をして片側2分、ひっくり返して1分、もう一度ひっくり返して1分で出来上がります。

そのハンバーグにソースをかけたり、玉ねぎソテーなどを添えると、お肉のような食感になります。

また、野菜と共に、バンズに挟んでハンバーガーにしても本当においしく召し上がれます。

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