【こちらは販売休止中です】

約８００樽もの原酒の中なら選び抜いた一樽を６年もの間樫樽で熟成させた麦焼酎。
その年月の間に、樽の呼吸にて８割程度まで凝縮されます。
(減った2割は“天使の分けまえ”と表現され自然蒸発してます)
もちろん今まで一切流通したことのない逸品です。

★ワンポイント★
木製の容器に貯蔵した焼酎は出荷の際に規制があります。
「着色度」という項目があり、規定値よりも高い(濃い)ものは
出荷できないのです。そこで、熟成の若い焼酎をブレンドし
色合いや味を調整してるのです。今回は味覚に全く影響の
ない食物繊維オリゴ糖を加えることでリキュールとし、本来
の原酒の味わいをお届けいたします。

※ラベルは、「いつもお世話になっております」または「感謝の気持ちを込めて」から
お選び頂き備考欄に記載して下さい。