マンゴーチャツネ 260g

万能!甘辛調味料
スリランカ産マンゴーの果肉を、スパイスやお酢、砂糖と一緒に煮込んで作った
甘辛風味の万能調味料。 保存料、化学調味料は不使用。
白砂糖ではなく、茶色の粗糖を使用しています。
甘味と酸味、にんにくとしょうがの香り。カレーの付け合せにはもちろん、炒め物や煮物、
揚げ物の味付けに加えると風味が増します。
マンゴーチャツネと他の調味料を混ぜることで、美味しい”たれ”が作れます。

※チャツネとは、野菜やフルーツにスパイスを加えて煮込んだり漬け込んだりした、
  ソース・またはジャムのようなペースト状の調味料のことです。

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