海の精 有機豆味噌 生 1kg

型番 tyo0032
販売価格 1,550円(税込1,674円)
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海の精 有機豆味噌 生 1kg

国内で農薬や化学肥料を使用せずに栽培した大豆を使っています。豆麹と自然海塩「海の精」だけで仕込み、2〜3年じっくり熟成させました。豊かなコクと、かすかな渋みや苦味のある重厚な味わいです。豆麹の旨味が味を引き締めて、料理に深みを加えます。

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